Ricerca tra gli annunci




 

CAPO REGIONALE RISTORAZIONE


Societa: Manpower S.r.l.
Sede di lavoro: Regione Emilia Romagna - Modena città

Mostra altre offerte



Luogo di lavoro:Modena

Disponibilità:Assunzione diretta

Tipologia:Full Time

Codice annuncio:500215177

Nome filiale:CIVITANOVA MARCHE Versigl

Numero di candidati ricercati:1

Azienda: Centro di Riabilitazione di primaria importanza a livello nazionale ricerca

Per primario gruppo sanitario italiano che opera nell assistenza socio-sanitaria e nella cronicità residenziale, nella riabilitazione e nella psichiatria, nella tecnologia avanzata applicata alla medicina e nella medicina per acuti, ricerchiamo un capo regionale ristorazione.
La persona coordina, controlla e monitora la squadra dei cuochi delle cucine di strutture socio sanitarie della sua area di competenza (Regione Emilia Romagna).
Seleziona e valuta le sue risorse, organizza i turni del personale.
Seleziona i prodotti e i fornitori, definisce e rispetta i capitolati, supervisiona tutte le fasi della produzione e della somministrazione pasti. Emette, controlla e ordina le derrate alimentari. Monitora e si relazione con il cliente finale sulla qualità dei pasti erogati. Formula i menù in collaborazione con il personale specializzato: dietisti/nutrizionisti.
Il candidato ideale è in possesso del diploma alberghiero. Ha maturato esperienza pluriennale come chef e successivamente come responsabile di area in società di ristorazione collettiva. Preferibile provenienza dal settore ospedaliero/socio sanitario.
Richiesta ottima conoscenza degli applicativi Office.
Possiede una perfetta conoscenza della normativa Haccp
Completano il profilo flessibilità, serietà e autorevolezza, capacità di gestione di un team di lavoro eterogeno.

Manpower è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. I candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006) sono invitati a leggere l'informativa Privacy su www.manpower.it Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04.

Codice annuncio: NT00140D4E

Annunci sponsorizzati


08/18/2019 09:48:56 PM
Sede di lavoro: Regione Emilia Romagna - Modena città

Telefono e informazioni


- Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L. 903/77). I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del regolamento Europeo sulla Privacy (UE 2016/679) al trattamento dei dati personali.
- La società che pubblica questo annuncio si impegna, laddove richiesto, a trattare i dati personali forniti in sede di invio della candidatura, unicamente per la gestione delle procedure di selezione del personale da parte della società stessa, anche tramite l'utilizzo di procedure informatizzate, nei modi e nei limiti necessari per perseguire le predette finalità, il candidato potrà rivolgersi al Titolare per l’accesso ai propri dati e per l’esercizio dei diritti di cui al Regolamento UE 2016/679.
- In osservanza del DLGS 216/03 del 2003 e del DLGS 276/03 del 2003 questo annuncio è rivolto ai candidati di tutte le età. Se sono state inserite nell'annuncio indicazioni circa l'età dei candidati, che non siano dettate da cause di forza maggiore, sono da considerare un errore per cui non è necessario tenerne conto. In questa eventualità è sufficiente segnalare la cosa al sito per ottenere una pronta correzione.



Cambiolavoro S.r.l. - Milano - Italia
P.IVA e Codice Fiscale: 13282090151



Rinnovo patente online

ABCPatente.it - Il sito per rinnovare la patente online

2) Prosegui utilizzando la freccia
che chiude questa finestra.