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DISHWASHER AND SERVER SUPERVISOR


Societa: CLUB MED SAS SEDE SECONDARIA IN ITALIA
Sede di lavoro: Regione Campania - Napoli provincia

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In Club Med, non vi candidate per un posto di lavoro su un sito geografico specifico, ma per una professione. Sono i nostri esperti in Risorse Umane che decideranno la destinazione, in funzione delle vostre disponibilità, del vostro profilo e, ovviamente, delle esigenze dei nostri villaggi.


La candidatura

Dopo aver consultato il profilo della posizione della professione per la quale vi candidate, potrete presentare la vostra candidatura sul nostro sito. A tal fine, dovrete compilare il nostro modulo online che comprende 3 grandi sezioni: dati personali, competenze e informazioni complementari. Una volta compilati questi dati, potete, se desiderate, caricare il vostro CV e comunicarci le vostre motivazioni.

Se la posizione che vi interessa non è disponibile al momento, vi invitiamo a iscrivervi al nostro Job Alert. Così, non appena l'offerta tornerà disponibile, sarete informati immediatamente tramite e-mail.


La posizione:


Dishwasher And Server Supervisor

Missioni

• Garantisce il corretto uso di detergenti e materiali di consumo dei ristoranti e bars
• Coordina il servizio di pulizia in conformità con le procedure stabilite dal responsabile
• Forma, sensibilizza e monitora l’équipe plonge e di sala nel rispetto del materiale presente nei ristoranti e nei bars
• Imposta i controlli previsti dalle procedure esecutive responsabili;
• Assicura il continuo rifornimento di detergenti, sapone antibatterico e asciugamani in conformità le normative dell’HACCP
• Regola il giusto uso di prodotti detergenti e PMH (materiale alberghiero ristorativo: esempio piatti, bicchieri, forchette)
• Garantisce il corretto uso, la conservazione e l’inventario dei prodotti alberghieri ristorativi (piatti, bicchieri, forchette)
• Rispetta le norme HACCP e segue il piano di pulizia
• Organizza il rifornimento e l’uso dei detergenti in base ai piani di pulizia stabiliti dall’azienda
• Garantisce la rimozione dei rifiuti, di pulizia su tutti i siti di produzione
• Organizza il mantenimento della spazzatura locale
• Garantisce le immersioni di funzionamento e di macchine per l'igiene.
• E 'responsabile della pulizia e dell’abbigliamento adeguato dei plongisti e dei camerieri di sala

Profili

• Diploma, preferibilmente nel campo della ristorazione
• Esperienza pregressa nel settore ristorazione, preferibilmente come Assistente Maitre, Assistente Food & Beverage, Chef de Plonge
• Utilizzo professionale dei sistemi informativi, in particolare Excel
• Conoscenza professionale della lingua inglese e preferibilmente della lingua francese
• Mobilità geografica internazionale
• Completano il profilo un’effettiva capacità di analisi e controllo delle attività e spiccate doti comunicative e relazionali.

Punti di forza

• Professionale
• Responsabile
• Autonomo
• Comunicativo
• Disponibile

Contratto da dipendente a tempo determinato in relazione al periodo stagionale invernale con sistema incentivante a seconda del raggiungimento degli obiettivi.

Prossime sessioni di reclutamento:

16/03 Jobday Fareturismo a Roma (accesso libero)
17/03 Roma
22/03 Napoli
24/03 Milano
6/04 Milano
11, 12 e 13/04 Club Med kamarina (Ragusa)
20/04 Milano

Codice annuncio: NT0008C83E

Annunci sponsorizzati


08/19/2018 08:52:10 PM
Sede di lavoro: Regione Campania - Napoli provincia

Rispondere attraverso l'apposito modulo presente sul nostro sito Telefono e informazioni


- Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L. 903/77). I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del regolamento Europeo sulla Privacy (UE 2016/679) al trattamento dei dati personali.
- La società che pubblica questo annuncio si impegna, laddove richiesto, a trattare i dati personali forniti in sede di invio della candidatura, unicamente per la gestione delle procedure di selezione del personale da parte della società stessa, anche tramite l'utilizzo di procedure informatizzate, nei modi e nei limiti necessari per perseguire le predette finalità, il candidato potrà rivolgersi al Titolare per l’accesso ai propri dati e per l’esercizio dei diritti di cui al Regolamento UE 2016/679.
- In osservanza del DLGS 216/03 del 2003 e del DLGS 276/03 del 2003 questo annuncio è rivolto ai candidati di tutte le età. Se sono state inserite nell'annuncio indicazioni circa l'età dei candidati, che non siano dettate da cause di forza maggiore, sono da considerare un errore per cui non è necessario tenerne conto. In questa eventualità è sufficiente segnalare la cosa al sito per ottenere una pronta correzione.



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P.IVA e Codice Fiscale: 13282090151



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